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Distinctions |
Le guide Hachette des vins 2019 : 1 étoile(s) ; Vinalies nationales 2011 : Prix des Vinalies |
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Pays |
France |
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Région |
Champagne |
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Appellation |
Champagne |
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Cuvée |
PRESTIGE |
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Couleur |
Blanc |
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Cépage |
Chardonnay, Pinot noir |
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Alcool |
12% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Elaboration
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Débourbage, Seconde fermentation en bouteille. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Elevage sur lattes avant dégorgement.
Œil
Couleur or, intense.
Nez
Aromatique, harmonieux, arômes de fruits.
Bouche
Aromatique, généreuse, notes de fruits.
Accords mets & vin
À vocation apéritive, Entrées froides, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits
Température de service
8°
Allergènes
Aucun allergène identifié