Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Débourbage, Seconde fermentation en bouteille. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Elevage sur lattes avant dégorgement.
Couleur or, intense.
Aromatique, harmonieux, arômes de fruits.
Aromatique, généreuse, notes de fruits.
À vocation apéritive, Entrées froides, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits
8°
Aucun allergène identifié
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